Resultados de la búsqueda para 'ccl=pl:"Madrid :" and holdingbranch:B01'

Resultados
		Las redes de cadenas de valor alimentarias en el siglo XXI : retos y oportunidades internacionales = Food value chain networks in the 21st century : international challenges & opportunities por Briz, Julián [coordinador] \| Isabel, De Felipe [coordinador]. Detalles de publicación: Madrid : Agricola , 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.07 / L27 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Los aditivos en los alimentos : según la Unión Europea y la legislación europea por Madrid Vicente, Antonio [autor]. Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones , 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.06 / M14 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos : Hostelería y turismo por Armendáriz Sanz, José Luis [autor]. Edición: 2a ed.Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo , 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.07 / A74 / ej.1, ... Listas: Novedades. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tecnología de la congelación de alimentos por Cezano, Ana M [autor] \| Cenzano, Javier M. Detalles de publicación: Madrid : Ediciones AMV , 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.8 / C46 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria. / Sánchez Mohedano, Rafael F. por Sánchez Mohedano, Rafael F [autor]. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.07 S23 , ... No disponible:UNAB: Prestado (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tablas de composición de alimentos : guía de prácticas por Moreiras, Olga [autor] \| Cabrera, Luisa [coautor] \| Carbajal, Ángeles [coautor]. Edición: 19a ed.Detalles de publicación: Madrid : Pirámide , 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 641.3 / M86 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Biotecnología alimentaria por Delgado Adámez, Jonathan [autor] \| Rocha Pimienta, Javier [coautor]. Detalles de publicación: Madrid : Síntesis , 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664 / D53 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Nuevo manual de industrias alimentarias por Madrid Vicente, Antonio [autor]. Edición: 4a ed.Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664 / M14N / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Ingeniería y producción de alimentos diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos por Madrid Vicente, Antonio. Detalles de publicación: Madrid AMV Ediciones 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664 / M14 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis sensorial de los alimentos por Cordero Bueso Gustavo Aldolfo [edit.]. Detalles de publicación: Madrid AMV Ediciones 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.07 / A57A, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La cadena de frio refrigeración y congelación de alimentos. por Madrid Vicente, Antonio. Detalles de publicación: Madrid AMV Editores 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.028 / M14 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Procesamiento térmico de alimentos teoría, práctica y cálculos por Miranda Zamora William Rolando /Stoforos Nikolaos G. Detalles de publicación: Madrid AMV Ediciones 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.028 / M63 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Materias primas en la industria alimentaria por Bengochea Fernández Nuria / Martínez Torres Irene María. Detalles de publicación: Madrid Síntesis 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664 / F41 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manual de tratamiento térmico y envasado de alimentos por Miranda Zamora William Rolando, 1978-. Detalles de publicación: Madrid AMV ediciones 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.028 / M63M / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Control microbiológico y sensorial de los alimentos por García Manrique Paloma. Detalles de publicación: Madrid Síntesis 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.07 / G23 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Aditivos alimentarios por Inmaculada Mateos-Aparicio [coord.]. Detalles de publicación: Madrid Dextra 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.06 / A24 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Intoxicaciones e infecciones de origen alimentario : con casos prácticos resueltos / Antonio Madrid Vicente. por Madrid Vicente, Antonio. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : AMV, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.01 M14. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Bioquímica de la carne : Curso de formación: con ejercicios prácticos resueltos, esquemas de flujo, tablas y gráficos / José Manuel Cenzano por Cenzano, Javier M \| A. Madrid. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: AMV Ediciones, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.94 C46. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Trazabilidad y seguridad alimentaria : Antonio Madrid Vicente por Madrid Vicente, Antonio. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.02 M14. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tecnología de la leche y los productos lácteos: con ejercicios prácticos resueltos, esquemas de fabricación, tablas de composición, fotos y gráficos / Eva Esteire por J. Madrid \| Madrid Vicente, Antonio. Series AlimentaciònIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 637.18 E92. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

Refinar su búsqueda

Disponibilidad

Autores

Colecciones

Bibliotecas depositarias

Tipos de ítem

Series

Tópicos

Su búsqueda retornó 38 resultados.