Resultados
|
|
Microbiología ambiental por Grant, W. D [autor] | Long, P.E [coautor]. Series Ciencias microbiológicasDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 579 / G78 / ej.1.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Biotecnología : manual de microbiología industrial por Crueger, Wulf | Crueger, Anneliese. Edición: 3a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia. 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 660.62 / C92 / ej.1.
|
|
|
Conservas alimenticias por Hersom A. G | Hulland, D. E. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.0282 / H 47 / ej.1.
|
|
|
|
|
|
Biotecnología : principios biológicos por Boffey, S. Trevan | Stanbury, P. Y Goulding, K. H. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 620.8 / T79 / ej.1.
|
|
|
Microbiología e higiene de los alimentos por Hayes, P.R. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 614.3 / H28 / ej.1.
|
|
|
|
|
|
Microbiología alimentaria por Bourgeois, C.M. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 576.163 / B77 / v.1 / ej.1, ...
|
|
|
Métodos microbiológico por Collins, C. H | Lyne, M. Patricia. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 576.163 / C75 / ej.1.
|
|
|
Alimentos, fermentación y microorganismos por Bamforth, Charles, W, 1952- [autor]. Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.024 / B21 / ej.1.
|
|
|
Microbiología moderna de los alimentos por Jay, James Monroe [autor]. Edición: 5a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.024 / J28 / ej.1, ...
|
|
|
|
|
|
|