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	101.	No hay imagen de cubierta disponible Razas modernas de animales domésticos por Briggs, Hilton Marshall, 1913- [autor] Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1969 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 636.0821 / B83 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	102.	Notas de medicina interna felina por Sturgess, Kit [autor] Villar Argaiz, David [traductor] Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 636.089 / S84 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	103.	Métodos para Medir Propiedades Físicas e Industrias de Alimentos por Alvarado, Juan de Dios Aguilera, José Miguel Edición: 1a ed. Detalles de publicación: Zaragoza, España Editorial Acribia 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: A472. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	104.	Biología Molecular y Biotecnología por Walker, J. K Gingold, E. B Edición: 1a ed. Detalles de publicación: Zaragoza, España Editorial Acribia 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: W177. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	105.	Manual de Técnicas de Microbiología Médica por Baker, F. J Breach, M. R Edición: 1a ed. Detalles de publicación: Zaragoza, España Editorial Acribia 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: B167. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	106.	No hay imagen de cubierta disponible Proteína de soja y fórmulas para productos cárnicos por Hoogenkamp, Henk W [autor] Cambero Rodríguez, María Isabel [traductor] Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.9 / H74 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	107.	Manual de laboratorio de la ciencia del suelo : principios agrícolas y medioambientales por Thien, Stephen J [autor] Graveel, John G [coautor] Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 631.45 / T47 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	108.	Microbiología moderna de los alimentos por Jay, James Monroe [autor] Edición: 5a ed. Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.024 / J28 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	109.	Elaboración casera de cerveza por Vogel, Wolfgang [autor] Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 663.4 / V82 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	110.	Elaboración de yogur y leches fermentadas por Chandan, Ramesh C [editor] Kilara, Arun [editor] Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 637.1 / E36E / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	111.	Limpieza y desinfección en la industria alimentaria por Wildbrett, Gerhard [coordinador] Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.07 / L64 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	112.	Ciencia de los alimentos por Potter, Norman N [autor] Hotchkiss, Joseph H [coautor] Series Colección IIT Edición: 5a ed. Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664 / N82 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	113.	Tecnología del procesado de los alimentos principios y práctica por Fellows Peter J Edición: 3a. ed. Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.02 / F36 / ej.2, ... UNASAM (1)Signatura topográfica: 664.02 / F36 / 2007 / ej.3. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	114.	Ciencia y tecnología de los alimentos congelados por Evans Judith A Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.028 / C61 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	115.	Fundamentos físicos para la ciencia de los alimentos por Hernández Salueña Begoña Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.028 / H45 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	116.	HACCP: una guía breve para la industria alimentaria. Sara E. Mortimore y Carol A. Wallace por Mortimore, Sara E Wallace, Carol A Edición: 2a. ed. Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2015 Recursos en línea: Ver texto completo o página web Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.07 M86H 2015, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	117.	Biotecnología de la cerveza y de la malta por Hough J. S Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 663.42 / H78 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	118.	La caducidad de los alimentos por Dominic Man Edición: 2a. ed. Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.024 / M22 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	119.	Ejercicios prácticos de edafología por Betrán Aso, Jesús Pardo Juez, Alfonso Series Textos docentes ; 248 Detalles de publicación: Zaragoza Prensas de la Universidad de Zaragoza 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 631.4 / B47 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	120.	Contaminación atmosférica conceptos, causas, efectos, control por de Castro González ,Federico Velázquez, 1949- Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 363.7392 / V39 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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