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		Trazabilidad y seguridad alimentaria : Antonio Madrid Vicente por Madrid Vicente, Antonio. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.02 M14. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La leche y los productos lácteos : Composición y procesado : con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid Vicente por Madrid Vicente, Antonio. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : AMV, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 637.1 M14L. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manual técnico de las industrias alimentarias : Antonio Madrid Vicente por Madrid Vicente, Antonio. Series Tecnología de los AlimentosIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid : AMV, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.02 M14 T.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Higiene, limpieza y desinfección en la cadena alimentaria : con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid Vicente. por Madrid Vicente, Antonio. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.07 M14H. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Normas e indicaciones de calidad de los alimentos : comentadas e ilustradas con diagramas de flujo : con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid Vicente. por Madrid Vicente, Antonio. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : AMV, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.0218 M14. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Huevos y ovoproductos. Ciencia y tecnología : curso de formación con ejercicios prácticos / Antonio Madrid Vicente por Madrid Vicente, Antonio. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: AMV, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 637.5 M14. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Procesos integrados en la industria alimentaria: Gemma Gil Gil. por Gil Gil, Gemma. Series Industria AlimentariaIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Síntesis, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664 G48. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Microbiología de los alimentos : Curso de formación : Con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid Vicente. por Madrid Vicente, Antonio. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: AMV, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.001579 M14. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Curso de formación en tecnología de los alimentos : Con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid Vicente. por Madrid Vicente, Antonio. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: AMV, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.1 M14. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Operaciones de acondicionado de materias primas : María José, Caballero Abellán. por Caballero Abellán, María J. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Síntesis, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.028 C13. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Procesos tecnológicos en la industria alimentaria : María Garrido Álvarez por Garrido Álvarez, María \| Javier Rocha Pimienta \| Jonathan Delgado Adàmez. Series Industrias alimentarias (Síntesis)Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Síntesis, 2020Disponibilidad: No disponible:UNAB: Prestado (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)