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		Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas : producción, composición, almacenamiento y procesado por Salunkhe, D.K \| Kadam, S.S. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 635 / S17 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Conservación de la carne por el frío por Placzek \| Jasper. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.902852 / P66 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis moderno de los alimentos por Hart, F. Leslie. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 543.1 / H22 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Procesado de frutas por Arthey, D \| Ashurst, P. R. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.8 / A78 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tecnología de los cereales : introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura por Kent, N. L. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.72 / K41 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Ecologia microbiana de los alimentos por Editorial Acribia. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Madrid : Editorial Acribia, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 576.163 / I61 / v.2 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Producción comercial de flores por Salinger, John. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Madrid : Editorial Acribia. 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 338.1759 / S17 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Abonos y estiércoles por Simpson, Ken. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Madrid : Editorial Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 631.816 / S56 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Métodos para Medir Propiedades Físicas e Industrias de Alimentos por Alvarado, Juan de Dios \| Aguilera, José Miguel. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza, España Editorial Acribia 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: A472. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Biología Molecular y Biotecnología por Walker, J. K \| Gingold, E. B. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza, España Editorial Acribia 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: W177. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manual de Técnicas de Microbiología Médica por Baker, F. J \| Breach, M. R. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza, España Editorial Acribia 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: B167. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)