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		Radioactividad : una ciencia en su contexto histórico y social por Jenkins, E.N [autor]. Series Exedra ; 139Detalles de publicación: México, D.F. : Alhambra , 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 539.752 / J39 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Elucidación estructural de compuestos orgánicos por métodos espectroscópicos : problemas por Simón, W [autor] \| Clerc, T [coautor]. Detalles de publicación: México, D.F. : Alhambra , 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 547.128 / S56 / t.2 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Bioenergética : la base de las transformaciones biológicas de energía por Lehninger, Albert L [autor]. Detalles de publicación: México, D.F. : Fondo Educativo Interamericano , 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 572.071 / L41 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Las empresas transnacionales : expansión a nivel mundial y proyección en la industria mexicana por Fajnzylber, Fernando [autor] \| Martínez Tarragó, Trinidad [coautor]. Series Sección de obras de economíaDetalles de publicación: México, D.F. : Fondo de Cultura Económica , 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 658.0236 / F17 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manual básico para elaborar productos lácteos por Villegas de Gante, Abraham [autor] \| Santos Moreno, Armando [coautor]. Edición: 2a ed.Detalles de publicación: México, D.F. : Trillas , 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 637.1 / V67 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Biotecnología alimentaria por García Garibay, Mariano [compilador] \| Quintero Ramírez, Rodolfo [compilador] \| López-Munguía Canales, Agustín [compilador]. Detalles de publicación: México, D.F. : Limusa , 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664 / B57 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud por Hernández Urzúa, Miguel Ángel [autor]. Detalles de publicación: México, D.F. : Médica Panamericana , 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.001579 / H45 / ej.1, ... Listas: Novedades. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Deshidratación de alimentos por Colina Irezabal, María Luisa [autor]. Detalles de publicación: México, D.F. : Trillas , 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.0284 / C75 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Procesamiento térmico de frutas y hortalizas por Bosquez Molina, Elsa [autor]. Edición: 2a ed.Detalles de publicación: México, D.F. : Trillas , 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 635.5 / B75 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de nutrición y alimentación de animales por Pond, W. G [autor] \| Church, D. C [coautor]. Edición: 2a ed.Detalles de publicación: México, D.F. : Limusa , 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 636.0852 / P77 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manual de prácticas de toxicología de los alimentos por Cid Hernández, Margarita [autor]. Detalles de publicación: México, D.F. : McGraw-Hill , 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.02 / C55 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manual de prácticas y actividades de biotecnología de los alimentos por Rivas Miranda, J [autor]. Detalles de publicación: México, D.F. : McGraw-Hill , 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664 / R68 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos por Charley, Helen [autor]. Detalles de publicación: México, D. F. : Limusa . 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664 / C525 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Salud en el trabajo y seguridad industrial por Arellano Díaz, Javier [autor] \| Rodríguez Cabrera, Rafael [coautor]. Detalles de publicación: México D.F. : Alfaomega , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 363.11 / A69 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)