Su búsqueda retornó 8 resultados.

Resultados
	1.	Microbiología moderna de los alimentos por Jay, M, 1927- Edición: 3a ed. Detalles de publicación: España : Editorial Acribia, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 576.163 / J28 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica por Flint, Olga [autor] Peiró Esteban, José María [traductor] Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 576.163 / F58 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos por Watson, D Edición: 1a ed. Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 576.163 / W32 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	Microbiología e higiene de los alimentos por Hayes, P.R Edición: 1a ed. Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 614.3 / H28 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	Microbiología alimentaria por Bourgeois, C.M Edición: 1a ed. Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 576.163 / B77 / v.1 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	Alimentos, fermentación y microorganismos por Bamforth, Charles, W, 1952- [autor] Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.024 / B21 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud por Hernández Urzúa, Miguel Ángel [autor] Detalles de publicación: México, D.F. : Médica Panamericana , 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.001579 / H45 / ej.1, ... Listas: Novedades. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	8.	Microbiología moderna de los alimentos por Jay, James Monroe [autor] Edición: 5a ed. Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.024 / J28 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)