Imagen de Amazon.com
Sanidad alimentaria
Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1986. Edición: 1a edDescripción: 261 p. ; 24 cmISBN: 84-200-0569-xTema(s): Control de alimentos -- Contaminación de alimentos | Aditivos para alimentosClasificación CDD: 614.3
Contenidos:
Estado actual de la sanidad alimentaria -- Enfermedades de orígen microbiano transmitidas por los alimentos -- Transtornos nutricionales -- Contaminantes ambientales -- Toxicidad natural de los alimentos -- Aditivos alimentarios Sanidad alimentaria y toxicología -- Índice de autores
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
UNASAM | Industrias Alimentarias | 614.3 / H79 / ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 01L000005136 |
Estado actual de la sanidad alimentaria -- Enfermedades de orígen microbiano transmitidas por los alimentos -- Transtornos nutricionales -- Contaminantes ambientales -- Toxicidad natural de los alimentos -- Aditivos alimentarios Sanidad alimentaria y toxicología -- Índice de autores