Sanidad alimentaria
Roberts, R.,Howard
Sanidad alimentaria - 1a ed. - Zaragoza : Editorial Acribia, 1986. - 261 p. ; 24 cm.
Estado actual de la sanidad alimentaria -- Enfermedades de orígen microbiano transmitidas por los alimentos -- Transtornos nutricionales -- Contaminantes ambientales -- Toxicidad natural de los alimentos -- Aditivos alimentarios Sanidad alimentaria y toxicología -- Índice de autores
84-200-0569-x
Control de alimentos --Contaminación de alimentos
Aditivos para alimentos
614.3
Sanidad alimentaria - 1a ed. - Zaragoza : Editorial Acribia, 1986. - 261 p. ; 24 cm.
Estado actual de la sanidad alimentaria -- Enfermedades de orígen microbiano transmitidas por los alimentos -- Transtornos nutricionales -- Contaminantes ambientales -- Toxicidad natural de los alimentos -- Aditivos alimentarios Sanidad alimentaria y toxicología -- Índice de autores
84-200-0569-x
Control de alimentos --Contaminación de alimentos
Aditivos para alimentos
614.3