Su búsqueda retornó 9 resultados.

Resultados
		Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío por Brody, L. Aaron. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.028 / B84 / ej.1 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos por Bender, E. Arnold [autor]. Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: R / 613.2 / B44 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Procesado térmico y envasado de los alimentos por Rees, J.A.G \| Bettison, J. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.028 / R34 / ej.1 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tecnología del procesado de los alimentos : principios y practicas por Fellows, Peter [autor] \| Sala Trepat, Francisco Javier [traductor]. Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.02 / F36 / 1994 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Embalaje de los alimentos de gran consumo por Bureau, G [autor] \| Multon, J. L [coautor]. Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.09 / B94 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos por Cheftel, Claude Jean \| Cheftel Henri. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.07 / C538 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos por Watson, D. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 576.163 / W32 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Microbiología lactológica por Robinson, K. R. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 543.2 / R71 / v.1 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Procesado de frutas por Arthey, D \| Ashurst, P. R. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.8 / A78 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)