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	1.	Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana por Eley, Adrian R [editor] Series Ciencia y tecnología de los alimentos Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 615.9 / I61 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Ecologia microbiana de los alimentos por Editorial Acribia Edición: 1a ed. Detalles de publicación: Madrid : Editorial Acribia, 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 576.163 / I61 / v.2 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud por Hernández Urzúa, Miguel Ángel [autor] Detalles de publicación: México, D.F. : Médica Panamericana , 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.001579 / H45 / ej.1, ... Listas: Novedades. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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