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		Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana por Eley, Adrian R [editor]. Series Ciencia y tecnología de los alimentosDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 615.9 / I61 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Ecologia microbiana de los alimentos por Editorial Acribia. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Madrid : Editorial Acribia, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 576.163 / I61 / v.2 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud por Hernández Urzúa, Miguel Ángel [autor]. Detalles de publicación: México, D.F. : Médica Panamericana , 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.001579 / H45 / ej.1, ... Listas: Novedades. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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