Su búsqueda retornó 10 resultados.

Resultados
		HACCP enfoque práctico por Mortimore, Sara [autor] \| Wallace, Carol. Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.07 / M86 / 1996 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos por Maluenda, Ducar Pedro. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia. 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.028 / M92 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos por Ott, B. Dana. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 543.1 / O88 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Compendio de riesgos alimentarios por Moll, Manfred [autor] \| Moll, Nicole [coautor]. Series Ciencia y tecnología de los alimentosDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.028 / M82 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manipulador de alimentos : sector pequeño comercio y ultramarinos. FCOM01 por Sánchez-Lafuente, Antonio Caro [autor] \| Rey Acosta, Lidia [coautor]. Detalles de publicación: Málaga : IC editorial , 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.028 / C29U, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manipulador de alimentos : Sector productos pesqueros. FCOM01 por Sánchez-Lafuente, Antonio Caro [autor] \| Rey Acosta, Lidia [coautor]. Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial , 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.028 / C29P, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manipulador de alimentos : Sector conservas, precocinados y cocinados. FCOM01 por Sánchez-Lafuente, Antonio Caro [autor] \| Rey Acosta Lidia [coautor]. Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial , 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.028 / C29C, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manipulador de alimentos : Sector almacenes y grandes superficies. FCOM01 por Sánchez-Lafuente Antonio Caro [autor] \| Rey Acosta, Lidia [coautor]. Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial , 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.028 / C29A, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manipulador de alimentos : Sector cárnicas. FCOM01 por Sánchez-Lafuente, Antonio Caro [autor] \| Rey Acosta, Lidia [coautor]. Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial , 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.028 / C29, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Trazabilidad y seguridad alimentaria./ Inmaculada Ruiz Cobos. por Inmaculada Ruiz Cobos. Edición: 2a. ed.Detalles de publicación: Málaga: IC, 2018Acceso en línea: Ver texto completo o página web Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.07 R93 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)