Su búsqueda retornó 12 resultados.

Resultados
	1.	Tecnología del procesado de los alimentos : principios y practicas por Fellows, Peter [autor] Sala Trepat, Francisco Javier [traductor] Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.02 / F36 / 1994 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Nuevo manual de industrias alimentarias por Madrid Vicente, Antonio [autor] Cenzano, I [coautor] Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones , 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.07 / M14 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Ingeniería industrial alimentaria por Mafart, Pierre [autor] Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664 / M15 / v.1 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	Ingeniería de los alimentos : (las operaciones básicas del procesado de los alimentos) por Earle, R. L [autor] Calvo Rebollar, Miguel [traductor] Series Ciencia y tecnología de los alimentos Edición: 2a ed. Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664 / E11 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	Deshidratación de alimentos por Cánovas-Barbosa, V. Gustavo Vega Mercado, Humberto Edición: 1a ed. Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.0284 / B24 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	Manual de prácticas y actividades de biotecnología de los alimentos por Rivas Miranda, J [autor] Detalles de publicación: México, D.F. : McGraw-Hill , 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664 / R68 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	Ciencia y tecnología de los alimentos por Campbell-Platt, Geoffrey [editor] Detalles de publicación: Bogotá : Acribia , 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664 / C24 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	8.	Nuevo manual de industrias alimentarias por Madrid Vicente, Antonio [autor] Edición: 4a ed. Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones , 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664 / M14N / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	9.	No hay imagen de cubierta disponible Ingeniería y producción de alimentos diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos por Madrid Vicente, Antonio Detalles de publicación: Madrid AMV Ediciones 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664 / M14 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	10.	Organización de la producción alimentaria por Gil Gil, Gemma Detalles de publicación: Madrid Síntesis 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 338.19 / G45 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	11.	Tecnología del procesado de los alimentos principios y práctica por Fellows Peter J Edición: 3a. ed. Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.02 / F36 / ej.2, ... UNASAM (1)Signatura topográfica: 664.02 / F36 / 2007 / ej.3. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	12.	Materias primas en la industria alimentaria por Bengochea Fernández Nuria / Martínez Torres Irene María Detalles de publicación: Madrid Síntesis 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664 / F41 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)