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Poggio Ruiz Teresa
Poggio Ruiz, Teresa
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1.
UF0698: Manejo de Instalaciones para la Elaboración de Productos Alimentarios :
Teresa Poggio Ruiz.
por
Poggio Ruiz, Teresa
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España:
CB Editores,
2014
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UNAB
(1)
Signatura topográfica:
658.87 P73
.
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2.
MF0543_1: Preparación de materias primas :
Teresa Poggio Ruiz
por
Poggio Ruiz Teresa
Edición:
2a ed.,
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España :
ICB Editores,
2014
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UNAB
(1)
Signatura topográfica:
664.2 P73
.
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