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El mundo de los aceites esenciales : la guía definitiva. Identificación, quimiotipos, historia / Manuel Ruiz García
Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Madrid Vicente, 2020.Descripción: 318 p. : 24 cmISBN:- 9788412023527
Contenidos:
Sistemas de recolección y producción -- Calidad de los aceites esenciales -- Análisis, control e investigación de los aceites esenciales -- Monografías de aceites esenciales españoles -- Monografías de aceites esenciales no españoles -- Aceites esenciales ecológicos -- Aceites esenciales deterpenados, sesquideterpenados y top notes -- Comentarios a las monografías desarrolladas. -- Identificación de la presencia y porcentaje de uno o varios aceites en una fragancia, aroma alimentario u otra composición.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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UNAB | Industrias Alimentarias | 668.01 R94 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 2023-08-28 | 01L000005975 |
Sistemas de recolección y producción -- Calidad de los aceites esenciales -- Análisis, control e investigación de los aceites esenciales -- Monografías de aceites esenciales españoles -- Monografías de aceites esenciales no españoles -- Aceites esenciales ecológicos -- Aceites esenciales deterpenados, sesquideterpenados y top notes -- Comentarios a las monografías desarrolladas. -- Identificación de la presencia y porcentaje de uno o varios aceites en una fragancia, aroma alimentario u otra composición.