El mundo de los aceites esenciales : la guía definitiva. Identificación, quimiotipos, historia /

Ruiz García Manuel

El mundo de los aceites esenciales : la guía definitiva. Identificación, quimiotipos, historia / Manuel Ruiz García - Madrid : Madrid Vicente, 2020. - 318 p. : 24 cm.

Sistemas de recolección y producción -- Calidad de los aceites esenciales -- Análisis, control e investigación de los aceites esenciales -- Monografías de aceites esenciales españoles -- Monografías de aceites esenciales no españoles -- Aceites esenciales ecológicos -- Aceites esenciales deterpenados, sesquideterpenados y top notes -- Comentarios a las monografías desarrolladas. -- Identificación de la presencia y porcentaje de uno o varios aceites en una fragancia, aroma alimentario u otra composición.

9788412023527


Aceites esenciales.

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