Intoxicaciones e infecciones de origen alimentario : con casos prácticos resueltos / Antonio Madrid Vicente.
Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : AMV, 2021 Descripción: 258 p.: il., 24 cmISBN: 9788412374810Tema(s): Alimentos Composición | Intoxicación por alimentos | NutriciónTipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | UNAB | Industrias Alimentarias | 664.01 M14 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 2023-08-28 | 01L000005976 |
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