Métodos microbiológico
Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1989. Edición: 1a edDescripción: 524 p. ; 24 cmTema(s): Análisis de alimentos -- Microbiología de alimentos | Tecnología de alimentosClasificación CDD: 576.163Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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UNAB | Industrias Alimentarias | 576.163 / C75 / ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 01L000005102 |
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