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Introducción a la nutrición y el metabolismo

por Bender, David A, 1946- [autor] | Guillén Sans, Remedios [traductor].

Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia . 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNASAM (1)Signatura topográfica: 641.1 / B44 / ej.1.
Manual de dietas simplificado

por Maher, Andrea K.

Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 613.20 / M16 / ej.1.
Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos

por Bender, E. Arnold [autor].

Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: R / 613.2 / B44 / ej.1.
Nutrición y ciencia de los Alimentos

por Muller, H. G | Tobin G.

Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 612.3 / M94 / ej.1.
Fundamentos de nutrición

por Lloyd, E.I | Medonald,.B.E.

Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 591.13 / Ll 764 / ej.1.
Análisis nutricional de los alimentos

por Adrian, Jean | Potus, Jacques | Poiffait Annie.

Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.07 / A26 / ej.1.
Grasas y aceites alimentarios

por Ziller, Steve [autor].

Edición: 7a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.3 / Z76 / ej.1.
Fisiología digestiva

por Church, David Calvin, 1925- [autor].

Series Fisiología digestiva y nutrición de los rumiantes ; 1Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 591.13 / C578 / ej.1.
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