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		Biotecnología alimentaria por García Garibay, Mariano [compilador] \| Quintero Ramírez, Rodolfo [compilador] \| López-Munguía Canales, Agustín [compilador]. Detalles de publicación: México, D.F. : Limusa , 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664 / B57 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Ingeniería y producción de alimentos diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos por Madrid Vicente, Antonio. Detalles de publicación: Madrid AMV Ediciones 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664 / M14 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Organización de la producción alimentaria por Gil Gil, Gemma. Detalles de publicación: Madrid Síntesis 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 338.19 / G45 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Materias primas en la industria alimentaria por Bengochea Fernández Nuria / Martínez Torres Irene María. Detalles de publicación: Madrid Síntesis 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664 / F41 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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