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Ingeniería y producción de alimentos diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos
por
Madrid Vicente, Antonio.
Detalles de publicación:
Madrid
AMV Ediciones
2016
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UNAB
(3)
Signatura topográfica:
664 / M14 / ej.1, ..
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El aceite de oliva tecnología, análisis sensorial y denominaciones de origen
por
Madrid Vicente, Antonio.
Detalles de publicación:
Madrid
AMV ediciones
2016
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UNAB
(2)
Signatura topográfica:
634.63 / M14 / ej.1, ..
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