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		Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos : Hostelería y turismo por Armendáriz Sanz, José Luis [autor]. Edición: 2a ed.Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo , 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.07 / A74 / ej.1, ... Listas: Novedades. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza por Mazorriaga Rama, Asier [autor] \| Doménech González, Raquel [coautor]. Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo , 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.9028 / M33 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria : Daniel Galy por Galy Daniel. Series Paraninfo Ciclos formativosIdioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Paraninfo, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 663.1 G18. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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