Imagen de Amazon.com
Cultivo de setas y trufas
Detalles de publicación: Madrid : Editorial Mundi- Prensa, 2007.Edición: 5a edDescripción: 256 p. ; il. col. ; 22 cmISBN:- 84-8476-316-1
- 635.8
Contenidos:
Introducción -- Fases generales del cultivo de hongos -- Obtención de micelios -- Características de los locales de cultivo -- Plagas y enfermedades de las setas cultivadas -- Cultivo de pleurotus ostreatus -- Otras setas que se pueden cultivar -- Cultivo de trufas -- Textos antiguos europeos sobre cultivo de hongos -- Apéndice
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
UNASAM | Industrias Alimentarias | 635.8 / G22 / ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 01L000005252 |
Introducción -- Fases generales del cultivo de hongos -- Obtención de micelios -- Características de los locales de cultivo -- Plagas y enfermedades de las setas cultivadas -- Cultivo de pleurotus ostreatus -- Otras setas que se pueden cultivar -- Cultivo de trufas -- Textos antiguos europeos sobre cultivo de hongos -- Apéndice