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Cacao : Tesoro de la Amazonía / Luciana de la Fuente de Diez Canseco.

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Detalles de publicación: Lima : USIL, 2018.Descripción: 192 p.: il. (principalmente col.), retrs. ; 31 cmISBN:
  • 9786124370205
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 633.74
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros UNAB Agronomia 633.74 C3 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 2023-08-18 01L000005903

Trabajo multidisciplinario de investigadores y profesionales de diversas especialidades de la USIL, que ofrecen datos históricos, económicos y sociales referidos al valioso producto de la Amazonía peruana, incluyendo un segmento de recetas en base al cacao.
Texto principalmente a dos columnas.

Bibliografía: p. 190-192.

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