Cacao : Tesoro de la Amazonía /
Fuente de Diez Canseco, Luciana 1977-
Cacao : Tesoro de la Amazonía / Luciana de la Fuente de Diez Canseco. - Lima : USIL, 2018. - 192 p.: il. (principalmente col.), retrs. ; 31 cm.
Trabajo multidisciplinario de investigadores y profesionales de diversas especialidades de la USIL, que ofrecen datos históricos, económicos y sociales referidos al valioso producto de la Amazonía peruana, incluyendo un segmento de recetas en base al cacao.
Texto principalmente a dos columnas.
Bibliografía: p. 190-192.
9786124370205
Cacao - Cultivo - Perú - Amazonía.
Cacao - Variedades - Perú - Amazonas.
633.74
Cacao : Tesoro de la Amazonía / Luciana de la Fuente de Diez Canseco. - Lima : USIL, 2018. - 192 p.: il. (principalmente col.), retrs. ; 31 cm.
Trabajo multidisciplinario de investigadores y profesionales de diversas especialidades de la USIL, que ofrecen datos históricos, económicos y sociales referidos al valioso producto de la Amazonía peruana, incluyendo un segmento de recetas en base al cacao.
Texto principalmente a dos columnas.
Bibliografía: p. 190-192.
9786124370205
Cacao - Cultivo - Perú - Amazonía.
Cacao - Variedades - Perú - Amazonas.
633.74