Nutrición comunitaria : método y estrategias
Detalles de publicación: Barcelona : Elsevier , 2015. Descripción: xvi, 235 p. : il. col. ; 24 cmISBN: 978-84-9022-899-9Tema(s): Nutrición y salud | Aspectos nutricionalesClasificación CDD: 613.2| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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UNAB | Enfermeria | 613.2 / C34 / ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 01L000004372 | |
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UNAB | Enfermeria | 613.2 / C34 / ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 01L000004373 |
Índice de Capítulos -- Capitulo I.-- Formación, mercado laboral y necesidades sociales en el campo de la nutrición comunitaria I -- Capitulo II.-- Diagnostico nutricional participativo -- Capitulo III.-- Estrategias para la participación comunitaria -- Capitulo IV.-- Vigilancia alimentaria y nutricional -- Capitulo V.-- Proyectos productivos sustentables -- Capítulo VI.-- Fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición -- Capitulo VII .-- Evaluación del impacto en salud -- Capitulo VIII.-- Programas exitosos para intervenciones alimentarias y nutricias -- Capitulo IX.-- Riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. Directrices para los programas de intervención -- Capitulo X.-- Patrones semiológicos de la bioquímica clínica en nutrición comunitaria. Herramientas para la prevención -- Capitulo XI.-- Colectivos con discapacidad. Prevención dieto - nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles -- Conclusión -- Índice Alfabético