Análisis moderno de los alimentos (Registro nro. 2257)

Detalles MARC
000 -Cabecera (24)
Campo de control interno	00908nam a22002177a 4500
001 - Número de control
Campo de control	000013087
005 - Fecha y hora de la
Campo de control	20230306122645.0
006 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS ADICIONALES DEL MATERIAL - INFORMACIÓN GENERAL
Campo de control de longitud fija	a\|\|\|\|\|r\|\|\|\| 00\| 0
007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general
Tipo material	ta
008 - Códigos de longitud fija (40p)
Campo de control de longitud fija	230306b pe \|\|\|\|\| \|\|\|\| 00\| 0 spa d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	84-200-0297-6
082 ## - Número de clasificación
Clasificación	543.1
100 ## - Autor personal
Autor personal	Hart, F. Leslie
9 (RLIN)	2740
245 ## - Titulo
Titulo	Análisis moderno de los alimentos
250 ## - Mención de edición
Número de edición	1a ed.
260 ## - Pie de imprenta
Ciudad	Zaragoza :
Nombre de la editorial	Editorial Acribia,
Año	1991.
300 ## - Descripción física
Extensión	619 p. ;
Otros detalles físicos	il. ;
Dimensiones	24 cm.
505 ## - Nota de contenido
Nota de contenido	Introducción - métodos generales para el análisis básico y mineral -- Bebidas alcohólicas -- Alimentos procedentes de cereales -- Cacao, café, té y hierba mate -- Productos lácteos (incluyendo helados y sorbetes -- Gelatinas y mezclas para postres (no lácteos ) polvo para postres amiláceos -- Huevos y derivados -- Extracto y aromas
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores	Análisis de alimentos
9 (RLIN)	6329
942 ## - Datos personalizados Koha
Tipo de Documento	Libros
Fecha procesamiento	06/03/23
Catalogador	grp

Existencias
Fuente de Clasificacion	Colección	Ubicacion permanente	Ubicacion actual	Fecha de adquisicion a la Biblioteca	Origen de adquisicion	Prestamos	Signatura	Código de barras	Ultima fecha de verificacion	Ejemplar	Tipo de ítem
Dewey Decimal Classification	Industrias Alimentarias	UNAB	UNASAM	05/18/2022	Donación		543.1 / H22 / ej.1	01L000005221	05/18/2022	1	Libros