Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana (Registro nro. 2154)
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| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 01060nam a22002297a 4500 |
| 001 - Número de control | |
| Campo de control | 000012983 |
| 005 - Fecha y hora de la | |
| Campo de control | 20230228125018.0 |
| 006 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS ADICIONALES DEL MATERIAL - INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | a|||||r|||| 00| 0 |
| 007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general | |
| Tipo material | ta |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | 230228b pe ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 84-200-0762-5 |
| 082 ## - Número de clasificación | |
| Clasificación | 615.9 |
| 100 ## - Autor personal | |
| Autor personal | Eley, Adrian R. |
| Rol de la persona | editor |
| 9 (RLIN) | 8685 |
| 245 ## - Titulo | |
| Titulo | Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana |
| 260 ## - Pie de imprenta | |
| Ciudad | Zaragoza : |
| Nombre de la editorial | Acribia , |
| Año | 1994. |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | xii, 208 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 490 ## - Declaración de la serie / colección | |
| Nombre de la serie / colección | Ciencia y tecnología de los alimentos |
| 505 ## - Nota de contenido | |
| Nota de contenido | Introducción -- Intoxicación alimentaria de origen bacteriano y de carácter infeccioso -- Intoxicación alimentaria de origen microbiano y de carácter tóxico -- Otras bacterias patógenas -- Hongos micotoxigénicos -- Virus y protozoos -- Diagnóstico laboratorial -- Epidemiología -- Control microbiológico de la producción de alimentos -- Seguridad alimentaria y legislación |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Intoxicación por alimentos |
| 9 (RLIN) | 8686 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Contaminación de alimentos |
| 9 (RLIN) | 6942 |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Tipo de Documento | Libros |
| Fecha procesamiento | 28/02/23 |
| Catalogador | jcc |
| Fuente de Clasificacion | Colección | Ubicacion permanente | Ubicacion actual | Fecha de adquisicion a la Biblioteca | Origen de adquisicion | Prestamos | Signatura | Código de barras | Ultima fecha de verificacion | Ejemplar | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Industrias Alimentarias | UNAB | UNASAM | 05/18/2022 | Donación | 615.9 / I61 / ej.1 | 01L000005013 | 05/18/2022 | 1 | Libros |