Fisicoquímica para biólogos

Morris, Gareth J.

Fisicoquímica para biólogos - 3a ed. - Barcelona : Editorial Reverté, 2001. - 389 p. ; il. ; 22 cm.

Revisión de matemáticas -- Unidades del sistema internacional -- Comportamiento de los gases -- Algunas propiedades de las disoluciones acuosas -- Ácidos, bases y tampones en disolución acuosas -- Importancia del pH -- Conceptos básicos de termodinámica -- Equilibrio químico y acoplamiento de reacciones -- Aplicación de la termodinámica a la bioquímica -- Cinética de las reacciones químicas -- Cinética de las reacciones catalizadas por enzimas -- Oxidación y reducción -- Apéndice -- Referencias y lecturas recomendadas

84-291-5002-1


Fisicoquímica --Enseñanza y teoría
Bioquímica

541

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