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100			_aMoreiras, Ángeles _eAutor _914072
245			_aTablas de composición de alimentos _bguía de prácticas
260			_aMadrid : _bEdiciones Pirámide, _c2022.
300			_a517 p _c24 cm
505			_aLas tablas, Composición en energía, macronutrientes, minerales y vitaminas por 100 g de porción comestible (ampliadas y revisadas 2022), Composición en ácidos grasos, y colesterol por 100 f de porción comestible (ampliadas y revisadas 2022), Contenido de carotenoides en alimentos y su aporte a la ingesta de vitamina A (2013), Ampliación de la composición en ácidos grasos-44 isómeros, CIS y trans-por 100 g de porción comestible..
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