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100 _aNegocios Agropecuarios
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_eAutor
245 _aElaboración de Conservas
_bHigiene y desinfección de instalaciones, elaboración del jarabe, temperatura, empaque al vacío, comercialización.
260 _aMexico
_bMiembro de camara nacional de la industria
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505 _a-Presentación; Antes de iniciar; Cómo empezar; Formulaciones; Recetario; Envasado; Manejo del negocio.
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