| 000 | 01081nam a22003014a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | PE-BaUNAB | ||
| 005 | 20231005163055.0 | ||
| 006 | a||||gr|||| 001 0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | t pe gr 00| 0 spa d | ||
| 017 | _a2689-2001 | ||
| 020 | _a9788429179019 | ||
| 040 | _aPE-BaUNAB | ||
| 041 | _aspa | ||
| 043 | _cper | ||
| 082 | _a664.3 | ||
| 100 |
_aBailey, Alton Edward. _d1907- _910742 |
||
| 245 |
_a Aceites y grasas industriales: _cAlton Edward Bailey, Luis Mora Cartaya, Antonio García Padrón. |
||
| 250 | _a2a ed., | ||
| 260 |
_aBarcelona: _bReverté, _c2001. |
||
| 300 |
_a741 p.; _bil.; _c21 cm |
||
| 505 | _aNaturaleza de los aceites y grasas. -- Materias primas para la producción de aceites y grasas. -- Utilización industrial de las grasas y aceites. -- Procesos fundamentales en la tecnología de aceites y grasas. | ||
| 650 |
_a Aceites y grasas. _910743 |
||
| 650 |
_aAceites y grasas comestibles. _97858 |
||
| 700 |
_aLuis Mora Cartaya. _910744 |
||
| 700 |
_aAntonio García Padrón. _910745 |
||
| 942 |
_2ddc _cLIB _e04/09/2023 _zIRRQ |
||
| 999 |
_c4856 _d4856 |
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