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		No hay imagen de cubierta disponible La carne y los productos cárnicos : ciencia y tecnología por Madrid Vicente, Antonio. Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones , 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.9028 / M14 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza por Mazorriaga Rama, Asier [autor] \| Doménech González, Raquel [coautor]. Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo , 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.9028 / M33 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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