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		Biotecnología alimentaria por García Garibay, Mariano [compilador] \| Quintero Ramírez, Rodolfo [compilador] \| López-Munguía Canales, Agustín [compilador]. Detalles de publicación: México, D.F. : Limusa , 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664 / B57 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Deshidratación de alimentos por Colina Irezabal, María Luisa [autor]. Detalles de publicación: México, D.F. : Trillas , 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.0284 / C75 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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