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		Tecnología de la congelación de alimentos por Cezano, Ana M [autor] \| Cenzano, Javier M. Detalles de publicación: Madrid : Ediciones AMV , 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 664.8 / C46 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La función del envase en la conservación de los alimentos por Povea Garcerant, Ismael [autor]. Series Programa de catalogación en la publicaciónDetalles de publicación: Bogotá : Ecoe Ediciones , 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 664.028 / P81 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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