Su búsqueda retornó 2 resultados.

Resultados
		No hay imagen de cubierta disponible Química de los alimentos : mecanismos y teoría por Wong, W. S. Dominic. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 543.1 / W75 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis nutricional de los alimentos por Adrian, Jean \| Potus, Jacques \| Poiffait Annie. Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.07 / A26 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

Refinar su búsqueda