Manual del cultivo del tomate : una guía paso a paso

Introducción -- Los tomates -- Historia -- El Cultivo en la actualidad -- Valor alimenticio -- Clasificación Botánica -- Habito de crecimiento -- Crecimiento indeterminado -- Crecimiento determinado -- Características Botánicas -- El fruto -- Raíces -- Características Agronómicas -- Crecimiento -- Clima -- Suelo -- Nutrientes -- pH -- Agua -- Salinidad -- Drenaje -- Rotación de cultivos -- Sistemas de cultivo -- Cultivo en el campo -- Siembra del Tomate -- Semillas -- Variedades -- Variedades para el consumo fresco -- Variedades para industrializar -- Para conserva -- Obtención de la semilla -- Producción de su propia semilla -- Siembra en semillero -- Preparación de los semilleros -- Desinfección del semillero -- Colocación de las semillas -- Siembra en semilleros individuales -- Arropes -- Riego -- Cuidados de los semilleros -- Trasplante -- Endurecimiento -- Clima para el trasplante -- Preparación para el trasplante -- Colocación de las plantas -- Densidad de la plantación -- Compra de trasplantes -- Siembra directa en el campo -- Barbecho -- Rastreada -- Nivelación -- Surcado -- Fertilización -- Contrasurcos -- Sistemas de cultivo -- Manejo de cultivo -- Aporque -- Control de malezas -- Riego -- Fertilización -- Análisis del suelo -- Nutrientes -- Cuando fertilizar -- Fertirrigación en riego por goteo -- Estacado o tutoraje -- Sistema de estacas individuales -- Sistemas de dos, tres o cuatro estacas -- Espalderas simples -- Espalderas dobles -- Espalderas para colgar los tomates -- Otros sistemas caseros -- Amarres -- Poda -- Cultivo en invernadero -- Ventajas -- Características -- Invernaderos -- Invernaderos con calefacción -- Ventilación -- Controles -- Bioseguridad -- Cultivo Hidropónico -- Cuidados -- Poda -- Deshoje -- Poda de chupones -- Control de plagas y enfermedades -- Prevención -- Semillas de variedades resistentes -- Semillas certificadas -- Desinfección del suelo -- Rotación de cultivos -- Observación -- Riego apropiado -- Destrucción de malezas -- Ventilación del follaje -- Eliminación de lo enfermo -- Plagas -- Insectos -- Insectos masticadores -- Insectos chupadores -- Insectos barrenadores -- Nematodos -- Enfermedades -- Enfermedades por hongos -- Enfermedades por bacterias -- Enfermedades por virus -- Aplicación de Pesticidas -- Formas de aplicación -- Cosecha -- Madurez -- Tomate maduro verde -- Tomate rompiente o breaker -- Tomate oscilante o turning -- Tomate rosa -- Tomate rojo o claro -- Tomate rojo maduro -- Otros colores -- Aceleración de la madurez -- Recolección en el campo -- Limpieza -- Encerado y pulido -- Clasificación -- Empaque -- Recolección en invernadero -- Almacenamiento -- Defectos de los tomates de campo -- Piel rota -- Desfiguración -- Daños causados por el sol -- Hombros verdes -- Enrojecimiento -- Manchones en la piel -- Grado de daño en los frutos