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Bioquímica Volumen I Aspectos estructurales y vías metabólicas
Detalles de publicación: Madrid, España McGraw-Hill 1996Edición: 2a edDescripción: 922 17 cmISBN:- 84-7615-776-2
Contenidos:
El medio intracelular. Agua y electrolitos -- Estructura y propiedades de los aminoácidos -- Estructura de las proteínas -- Enzimas -- Cinética enzimática -- Control de la actividad enzimática. Enzimología clínica -- Vitaminas hidrosolubles y coenzimas -- Principios de la termodinámica aplicados a la bioquímica. Bioenergética -- Oxidación biológica y cadena respiratoria -- Fotosíntesis -- Ciclos del ácido cítrico y del ácido glioxílico -- Estructura y química de los monosacáridos -- Oligosacáridos y polisacáridos. Glicoproteínas. Cartílago -- Carbohidratos en la dieta. Digestión y absorción de carbohidratos -- Glucólisis -- Gluconeogénesis
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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UNAB | Ciencias Básicas | H565 Vol. I (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | USAM03473 |
El medio intracelular. Agua y electrolitos -- Estructura y propiedades de los aminoácidos -- Estructura de las proteínas -- Enzimas -- Cinética enzimática -- Control de la actividad enzimática. Enzimología clínica -- Vitaminas hidrosolubles y coenzimas -- Principios de la termodinámica aplicados a la bioquímica. Bioenergética -- Oxidación biológica y cadena respiratoria -- Fotosíntesis -- Ciclos del ácido cítrico y del ácido glioxílico -- Estructura y química de los monosacáridos -- Oligosacáridos y polisacáridos. Glicoproteínas. Cartílago -- Carbohidratos en la dieta. Digestión y absorción de carbohidratos -- Glucólisis -- Gluconeogénesis