Efecto del Chlorpropham (CIPC) en brotamiento de tubérculos-semilla de tres variedades de papa en almacenamiento bajo condiciones de Costa Central./ Benigno Sánchez Efraín Elías , Torres Trujillo Daniel Kevin; asesor, Vargas Luna Luis Primitivo

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Detalles de publicación: Lima: Universidad Nacional de Barranca, 2025.Descripción: 93 h.: il. col. ; 31 cmTema(s): Recursos en línea:
Contenidos:
Información general -- Resumen -- Planteamiento del problema -- Justificación -- Antecedentes y/o estado del arte -- Hipótesis y variables de estudio -- Objetivos -- Metodología -- Consideraciones éticas -- Resultados y discusión -- Conclusiones y recomendaciones -- Referencias bibliográficas -- Anexos.
Nota de disertación: Tesis (Ing.) -- Universidad Nacional de Barranca. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrónoma, 2023. Resumen: La papa (Solanum tuberosum L.) es uno de los principales productos comerciales del mundo; en el Perú es considerado como la base fundamental de alimentación e ingreso económico en las zonas rurales. En Perú menos del 0.26% de los agricultores emplean tubérculos-semillas de papa certificada (Pinedo, 2023) debido a factores como la disponibilidad y el alto coste. La calidad de las semillas de papa depende en gran medida del manejo que se realiza en la poscosecha y en el almacenamiento, lo que encarece los costos. En el almacenamiento de los tubérculos se presentan problemas comunes como el brotamiento prematuro, desecamiento, podredumbre y daños por insectos, especialmente lepidópteros. El presente proyecto evaluó el efecto del “Chlorpropham” (CIPC) en el brotamiento de tres Cultivares de tubérculo-semilla de papa en almacenamiento bajo luz difusa en condiciones de la Costa central, en el campo experimental “Buenavista”; se empleó de un “Diseño de Bloques Completamente al Azar” (DBCA) con arreglo factorial 3 x 3, con 9 tratamientos y 6 bloques. Donde se evaluó el efecto de CIPC (0, 1.3 y 2.5 ppm) en 3 variedades (Única, INIA-303 Canchan y Bicentenaria). Las variables evaluadas fueron: periodo de dormancia, número de brotes/TS, número de yemas de brote, espesor de brote, longitud del brote más largo, índice de brotamiento, peso de brotes, porcentaje de brotamiento, tipo de brotamiento y porcentaje de pérdida de peso. Se obtuvo que la dosis de 2.5 ppm de CIPC con el cultivar Bicentenaria disminuyo el peso de brotes y prolongo el periodo de dormancia de manera significativa; la dosis de 1.3 ppm de CIPC con el cultivar Bicentenaria presento el menor porcentaje de pérdida de peso. En relación a las demás variables no se encontró diferencias significativas entre los tratamientos. El CIPC a dosis de 2.5 y 1.3 presento efectos positivos en la inhibición del brotamiento destacando en el cultivar Bicentenaria bajo condiciones de Costa Central.
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Tesis de Grado Tesis de Grado UNAB Agronomia Te Agr 0047 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 2026-01-20 01T000000424

Anexos: 69-93.

Tesis (Ing.) -- Universidad Nacional de Barranca. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrónoma, 2023.

Bibliografía: h. 63-68.

Información general -- Resumen -- Planteamiento del problema -- Justificación -- Antecedentes y/o estado del arte -- Hipótesis y variables de estudio -- Objetivos -- Metodología -- Consideraciones éticas -- Resultados y discusión -- Conclusiones y recomendaciones -- Referencias bibliográficas -- Anexos.

La papa (Solanum tuberosum L.) es uno de los principales productos comerciales del mundo; en el Perú es considerado como la base fundamental de alimentación e ingreso económico en las zonas rurales. En Perú menos del 0.26% de los agricultores emplean tubérculos-semillas de papa certificada (Pinedo, 2023) debido a factores como la disponibilidad y el alto coste. La calidad de las semillas de papa depende en gran medida del manejo que se realiza en la poscosecha y en el almacenamiento, lo que encarece los costos. En el almacenamiento de los tubérculos se presentan problemas comunes como el brotamiento prematuro, desecamiento, podredumbre y daños por insectos, especialmente lepidópteros. El presente proyecto evaluó el efecto del “Chlorpropham” (CIPC) en el brotamiento de tres Cultivares de tubérculo-semilla de papa en almacenamiento bajo luz difusa en condiciones de la Costa central, en el campo experimental “Buenavista”; se empleó de un “Diseño de Bloques Completamente al Azar” (DBCA) con arreglo factorial 3 x 3, con 9 tratamientos y 6 bloques. Donde se evaluó el efecto de CIPC (0, 1.3 y 2.5 ppm) en 3 variedades (Única, INIA-303 Canchan y Bicentenaria). Las variables evaluadas fueron: periodo de dormancia, número de brotes/TS, número de yemas de brote, espesor de brote, longitud del brote más largo, índice de brotamiento, peso de brotes, porcentaje de brotamiento, tipo de brotamiento y porcentaje de pérdida de peso. Se obtuvo que la dosis de 2.5 ppm de CIPC con el cultivar Bicentenaria disminuyo el peso de brotes y prolongo el periodo de dormancia de manera significativa; la dosis de 1.3 ppm de CIPC con el cultivar Bicentenaria presento el menor porcentaje de pérdida de peso. En relación a las demás variables no se encontró diferencias significativas entre los tratamientos. El CIPC a dosis de 2.5 y 1.3 presento efectos positivos en la inhibición del brotamiento destacando en el cultivar Bicentenaria bajo condiciones de Costa Central.

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