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		Manual del manipulador de alimentos. / Gómez Gómez Blas. por Blas Gómez Gómez. Edición: 1ra reimpresión. Detalles de publicación: Bogotá: Marge Books, 2017Acceso en línea: Ver texto completo o página web Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 664.07 G63 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Cómo gestionar la cadena de suministro: Fundamentos. práctica y aplicaciones en la vida real por Weenk, Ed. Idioma: Español Detalles de publicación: Marge Books: Madrid, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (3)Signatura topográfica: 658.5 W38, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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