TY - BOOK AU - Roset Ramon. TI - El gran libro del queso T2 - Integral SN - 9788491181675 U1 - 641.373 PY - 2019///, CY - Barcelona PB - RBA. KW - Quesos KW - Quesos Variedades N1 - Cultura del queso. -- Queso a queso. -- DegustaciĆ³n de los quesos ER -