Cultivo, producción y comercialización Paltos
- 1a Ed.
- Lima,Perú Editorial Macro 2015
- 215 Páginas 16 cm
"Además incluye: Plan de negocios -- Cuestionarios de autoevaluación -- Manejo de cultivo en producción"--Cubierta.
Parte I: Generalidades. -- Parte II: Razas y variedades. -- Parte III: Establecimiento de cultivo. -- Parte IV: Manejo del cultivo en producción. -- Parte V: Cosecha y pos-cosecha. -- Parte VI: Infraestructura productiva. -- Parte VII: Manejo ambiental. -- Parte VIII: Plan de negocios.