Cid Hernández, Margarita  <br/><br/>
Manual de prácticas de toxicología de los alimentos 

 - México, D.F. :  McGraw-Hill ,  2014. 
 - 38 p. :  il. ;  27 cm. 
<br/><br/>Parte I: Aislamiento de Staphylococcus aureus. -- Parte II: Distinción de bacterias . -- Parte III: Prueba de la termonucleasa. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-1-4562-2013-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnología de alimentos<br/>Toxicología de alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.02