Ortega, R.M. <br/><br/>
Alimentos funcionales probióticos 

 - 1a ed. 
 - Madrid :  Editorial Médica Panamericana,  2002. 
 - 654 p. ;  24 cm. 
<br/><br/>Generalidades y características de los alimentos funcionales 
<br/><br/><label>ISBN: </label>847-903-757-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Probioticos --Alimentos Funcionales 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.28 / O73 / ej.1