TY  - BOOK
AU  - Gibney, Michael J.
TI  - Nutrición, dieta y dalud
SN  - 84-200-0685-8
U1  - 613.2 
PY  - 1986///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Política nutricional
KW  - Salud pública
N1  - Nutrición, un tópico convertido, desde Hipócrates hasta los rumores actuales, Los nutrientes y su metabolismo -- Fibra -- La belleza corporal -- Cómo muere media humanidad -- Ceniza a Ceniza -- Vitaminas -- Alergias alimentarias -- Enfermedades cardiovasculares, la suprema controversia -- Poniendo y quitando la dieta moderna -- Modas y falacias -- Salud y bienestar
ER  -