01194nam a22002774a 4500 PE-BaUNAB 20260720145617.0 a||||gr|||| 001 0 ta t pe gr 00| 0 spa d M.14.408-2022 9788436846577 PE-BaUNAB spa per 614.31 Moreiras, Ángeles Autor 14072 Tablas de composición de alimentos guía de prácticas Madrid : Ediciones Pirámide, 2022. 517 p 24 cm Las tablas, Composición en energía, macronutrientes, minerales y vitaminas por 100 g de porción comestible (ampliadas y revisadas 2022), Composición en ácidos grasos, y colesterol por 100 f de porción comestible (ampliadas y revisadas 2022), Contenido de carotenoides en alimentos y su aporte a la ingesta de vitamina A (2013), Ampliación de la composición en ácidos grasos-44 isómeros, CIS y trans-por 100 g de porción comestible.. Alimentos 5393 Composición de los alimentos 7330 918: Nutrición 14073 ddc LIB 2026-07-20 LRM ddc INDAL B01 B01 2026-07-20 0 614.31 M79T 01L000008656 2026-07-20 14:57:24 LIB ddc INDAL B01 B01 2026-07-20 0 614.31 M79T 01L000008657 2026-07-20 14:57:24 ej.2 LIB ddc INDAL B01 B01 2026-07-20 0 614.31 M79T 01L000008658 2026-07-20 14:57:24 ej.3 LIB 6193 6193