Agricultura ecológica : manual y guía didáctica
- Madrid : Ediciones Mundi - Prensa , 2012.
- 389 p. : il. col. ; 21 cm.
Introducción a la ecología -- El suelo ecológico -- Los factores físicos y el agro sistema -- La reconversión a la agricultura ecológica -- Protección de los cultivos -- La ganadería ecológica -- La comercialización de productos ecológicos -- Legislación en materia de la agricultura ecológica