TY - BOOK AU - E. Dobislaw AU - Juan Bautista Vericad. TI - Formulario de licorería : : métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas SN - 9788429179002 PY - 2021/// CY - Barcelona PB - Reverté KW - Industria de bebidas alcohólicas KW - Bebidas alcohólicas KW - Destilación N1 - Componentes y métodos de fabricación de licores -- Formulas ER -