E. Dobislaw <br/><br/>
Formulario de licorería :   métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas / 
Ernst Dobislaw 
 - Barcelona :  Reverté,  2021 
 - 251 p. :  21 cm. 
<br/><br/>Componentes y métodos de fabricación de licores -- Formulas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788429179002 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria de bebidas alcohólicas.<br/>Bebidas alcohólicas.<br/>Destilación.