Ibárcena Balbuena, José Fernando 1971-

Moquegua entre vinos y piscos / José Fernando Ibárcena Balbuena - Moquegua: Universidad Nacional de Moquegua, 2017 - 280 p.: il.; 29 cm.

Bibliografía: p. 276-279.

Historia y tradición. -- De la cepa a la mesa. -- Por la ruta del pisco.

9786124725210


Vinicultura--Historia--Perú--Moquegua
Industria vitivinícola--Perú--Moquegua
Pisco
Bodegas de vino--Perú--Moquegua

641.22098542